先日ご予約にてご来店頂いたお客様のお献立を、おまかせコースの一例としてご紹介させて頂きます!!
平素は、格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
先日ご予約にてご来店頂いたお客様のお献立を、おまかせコースの一例としてご紹介させて頂きます。
ご予算6,000円の懐石とのことでしたので、このようにさせて頂きましたヾ(≧▽≦)ﾉ
・前菜 梅鶏鍬焼き 胡麻豆富 彩り砧巻き
・吸物 真鯛の枝豆新薯 鯛皮煎餅
貝割 柚子
・造里 季節のお造里盛合せ
(鮪 鯛 鮭 鰤 紋甲烏賊 雲丹 車海老)
・焼物 鰆の柚子挟み焼き
恥神 花餅
・鍋物 特撰 牛鋤焼き
・洋皿 米茄子田楽 ローストビーフ
姫玉蜀黍 白髪葱
・揚物 寅鰒唐揚げ 海老の天麩羅
・箸休 出汁豆福 菖蒲人参 陸蓮根
柚子胡椒
・酢物 北寄貝 しめ鯖
長芋 蕃茄 蛇腹胡瓜
・食事 蟹飯イクラのせ
浅蜊の赤出汁 香の物
・水物 メロン
料理の写真を撮影することができなかったのが残念ですが、お客様にはご満足頂けた様子でしたので、心から嬉しく思います。
お客様の大事なひと時を当店でお過ごし頂き、感謝感謝です(*^▽^*)♪