★☆夏のおすすめの一品料理★☆
・釜焼き枝豆
釜で焼き上げる事で甘みと香りが倍増
・こだわりきゅうりの一本漬け
旨み際立つ自家製漬物
・なめろう三種盛り
冷酒のおつまみに最適
・濃厚チーズの生ハムシーザーサラダ
燻製チーズを使用した特別製法
・手作り豆腐
豆乳にこだわり、製法にこだわった逸品
・豚バラ肉の黒胡椒焼き串
胡椒がはじけて、ビールがすすむ
・豪快!BBQ串
串に刺さりきらない程のボリューム!
・フォンデュ風手捏ねハンバーグ
存在感ある手作りハンバーグと自家製フォンデュソースの相性抜群!
和食居酒屋でこの旨さは必見必食!
・屋台風スルメイカ姿焼き
夏食のサブ的定番。抜け目のない美味さ
・豚バラ肉の味噌漬け
仕込みに一週間以上要する熟成料理。
お酒もご飯もすすむ、夏バテ知らずのガツンとくる一品
・出汁をきかせた山芋とろろご飯
だしがよく利いて、満腹からでももう一杯!